Địa Chỉ Ở London

Với nhiều người chưa sang Nhật, khi nghe tới nyukan có lẽ chưa rõ nyukan là gì? với người đã sang Nhật có, và gia hạn visa thì không thể không tới nyukan được. nyukan(入管)là viết tắt của 入国管理局(にゅうこくかんりきょく) là “cục quản lý xuất nhập cảnh”

TÔN TRỌNG KHÔNG GIAN CÁ NHÂN

Không gian cá nhân là một sự ưu tiên trên tàu điện ngầm – đặc biệt là trong giờ cao điểm – và có một vài quy tắc về việc vận chuyển mà bạn sẽ phải quan sát khi chen qua những người cùng chuyến xe. Đối với những người mới, đừng cố gắng thử và đọc tin nhắn của người khác (từ khi chúng thực sự thú vị, tất nhiên rồi!), đừng bao giờ mang những đồ ăn bừa bộn và nặng mùi lên tàu (bất kể chúng có ngon tới mức nào), và đừng bao giờ bật nhạc to (thậm chí nếu đó là một bài hát cực kỳ hay).

TRÁNH TRÒ CHUYỆN VỚI NGƯỜI KHÁC

London là một sự pha trộn đầy sôi nổi của các nền văn hoá chào đón tất cả mọi người, nhưng cư dân của nó lại trở nên thay đổi khi họ đi xuống đường tàu điện ngầm. Đã qua rồi cái thời của những câu nói lịch sự vì người ta chỉ có một mục đích duy nhất: đi từ A tới B với càng ít phiền phức càng tốt. Không có ai ở đó để kết bạn hay tán gẫu với những hành khách đồng hành.

SẴN SÀNG VỚI THẺ OYSTER/VÉ KHI QUA RÀO CHẮN

Hãy chuẩn bị đối mặt với những ánh mắt liếc ngang bất bình đẳng cấp thế giới nếu bạn là người đang chắn hàng tại rào chắn soát vé. Hãy chắc chắn rằng bạn mang sẵn vé, thẻ không tiếp xúc hay thẻ Oyster để quẹt hoặc đưa vào. Bạn cũng muốn chắc chắn rằng vé của mình còn hạn dùng hay có đủ tiền trong đó; không ai muốn chen qua giữa đám đông để mua một chiếc vé mới.

Thẻ oyster chính là chiếc thẻ phải-có của các học sinh du học Anh, bởi học sinh sinh viên đều được ưu đãi giảm giá tương đối lớn khi mua thẻ theo tháng hay năm, với mức giảm lên đến 30% giúp giảm được kha khá chi phí đi lại. Thẻ Oyster còn sử dụng được cả cho xe bus lẫn tàu điện ngầm, vì thế nếu đi du học Anh thì hãy chắc chắn trong cặp bạn luôn sẵn sàng một chiếc thẻ Oyster mọi lúc, mọi nơi nhé.

NHƯỜNG GHẾ CHO NGƯỜI GIÀ HAY PHỤ NỮ CÓ THAI

Những chiếc ghế giống như là bụi vàng trên tàu điện ngầm, và nếu bạn đủ may mắn để có được một chỗ ngồi, hãy trân trọng nó! Tuy nhiên, một phép lịch sự thông thường là khi bạn nhường ghế của mình – đặc biệt là ghế ưu tiên – cho một người già hay một hành khách đang mang thai. Transport for London (TfL) đã đưa ra phù hiệu Baby on Board để giúp các bà mẹ đang mang thai có thể dễ dàng được nhận ra và được ưu tiên trong tàu điện ngầm – và giúp cả hai bạn tránh khỏi những cuộc đối thoại khó xử.

HÃY ĐỂ HÀNH KHÁCH XUỐNG TRƯỚC KHI BẠN LÊN

Hãy tôn trọng hệ sinh thái – nó rất mong manh! Đừng bao giờ thử và chen qua những hành khách vẫn đang chờ để rời khỏi tàu. Họ được ưu tiên hơn bạn, và quan trọng là cần có đủ không gian để họ có thể lách khỏi cửa lên xuống. Sau khi mọi người đã xuống, bạn có thể lên tàu, và chắc chắn di chuyển xuống phía sau. Khi bạn xuống tàu, hãy đảm bảo tiếp tục di chuyển cho đến khi bạn vượt qua được đám đông; không có gì có thể gây nên một sự ùn tắc như khi một hành khách đứng lại để kiểm tra điện thoại hay lục đồ trong túi của mình.

Trà chiều tại The gallery at sketch

Đây không phải là một trải nghiệm uống trà chiều thông thường. Bạn sẽ được ngồi trong phòng trà có nội thất bằng nhung mịn màu hồng nữ tính và nhấm nháp từng ngụm trà nhỏ, cảm giác chìm đắm vào thế giới mộng mơ như Alice ở xứ sở diệu kỳ.

Các món kinh điển của Anh như Coronation chicken (“gà đăng quang”, vốn được phục vụ trong lễ đăng quang của nữ hoàng Elizabeth đệ nhị), sandwich trứng và cải xoong, bánh bông lan Victoria… bày trên tháp trà vô cùng đẹp mắt. Mọi thứ trong căn phòng như xe đẩy, bức tường hay tranh trang trí đều có tông màu trắng hồng tươi tắn, phù hợp với những nữ du khách yêu thích phong cách điệu đà.

Bước vào phòng ăn của nhà hàng Spring ở trung tâm nghệ thuật Somerset House, bạn sẽ có cảm giác như mình vừa hòa mình vào đám mây mịn màng hay một khu vườn nở rộ vào một ngày đầu xuân. Thực đơn thay đổi hàng ngày phụ thuộc vào nguyên liệu theo mùa, bao gồm các đặc sản ở London do đầu bếp Skye Gyngell sáng tạo.

Cá tuyết ở đây có hương vị tươi ngon nổi bật, dùng để chế biến nhiều món ăn độc đáo, bao gồm cả fish and chips nhưng thường được giã dập và nâng tầm hương vị nhờ cải biển địa phương, tỏi dại, bơ kefir và chanh ngón tay.

Shakshouka - một đặc sản ở London phổ biến được hiểu đơn giản là trứng sốt cà chua. Đúng như tên gọi, nó được làm những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm. Tuy nhiên, tại nhà hàng Nopi, bạn sẽ được thưởng thức phiên bản shakshouka độc đáo với trứng om, sốt cà chua piquante và labneh (phomai sữa chua) hun khói. Món ăn sáng ngon miệng này của đầu bếp người Israel Yotam Ottolenghi sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương, chẳng hạn phomai từ nhà sản xuất ở Bắc London.

Một trong những lý do khiến ẩm thực London trở nên hấp dẫn hơn đối với thực khách quốc tế là sự ảnh hưởng rõ rệt bởi khu vực Trung Đông. Nhà hàng Mangal 2 ở Dalston, khu vực phía đông London là nơi lui tới thường xuyên của những người sành ăn nhờ các món thịt nướng phong cách Thổ Nhĩ Kỳ với kỹ thuật nướng than tài tình. Cừu nướng là lựa chọn hợp lý nhờ độ mọng của miếng thịt và giá trị dinh dưỡng cao.

Những chiếc bánh nóng nổi được đánh dấu chữ thập có mặt trong thực đơn của nhà hàng Lyle’s được gắn sao Michelin ở khu Shoresitch rất đáng để du khách London xếp hàng thưởng thức. Món ăn tinh túy của Anh nên dùng kèm với một lát bơ và ly cà phê nóng tại quầy bar của Lyle’s.

Fish and chips tại Golden Union

Ăn một suất fish and chips (cá và khoai tây chiên) khổng lồ là nghi thức không thể bỏ qua trong chuyến đi đến London lần đầu tiên của bất kỳ du khách nào.

Golden Union là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức fish and chips với suất ăn đầy đặn và vô cùng tươi ngon. Phục vụ cả người dân địa phương lẫn du khách, nhà hàng sử dụng cá vừa đánh bắt và khoai tây được trồng ở địa phương để nấu món đặc sản London ấn tượng này. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp là điều bạn sẽ dễ dàng cảm nhận khi đến nhà hàng.

Nhiều thực khách gợi ý rằng cá minh thái sẽ làm món này ngon hơn cá tuyết. Bánh táo nhân bít tết cũng là món được cho là nổi bật nhất trên menu nhà hàng.

HÃY CHỜ CỬA MỞ RỒI MỚI DI CHUYỂN

Trên một chuyến tàu tại London nhồi đầy người, bạn có thể sẽ lo lắng về việc ra khỏi cửa tại điểm dừng của mình. Tuy nhiên, điều quan trọng là không rục rịch tiến ra phía cửa trong khi tàu vẫn đang di chuyển. Thay vào đó, hãy chờ cho đến khi tàu dừng tại điểm xuống. Sự thật là bạn không phải là người duy nhất muốn xuống tại điểm dừng đó.

Các bạn học sinh du học Anh thường sẽ trong tình trạng luôn vội vã tơi trường khi thời gian đầu chưa quen với cuộc sống và sinh hoạt theo múi giờ khác. Thế nhưng bạn sẽ chẳng nhanh hơn được là bao nếu chen lấn ra cửa đứng sẵn đâu nhé. Thay vào đó hãy đi sớm thêm vài phút và có thể từ tốn đi tàu điện ngầm một cách văn minh nhất!

Món fish and chips làm từ cá tươi vừa đánh bắt và khoai tây nguồn gốc địa phương là đặc sản ở London mà ai ai cũng đều muốn thưởng thức.

Khi nhắc đến ẩm thực nước Anh, bạn sẽ nghĩ đến món gì? Nếu chỉ có thể kể tên trà hay bữa sáng kiểu Anh, bạn cần cập nhật ngay kiến thức du lịch thông qua bài viết dưới đây để có hiểu biết đầy đủ hơn về ẩm thực thủ đô London nói riêng và nước Anh nói chung thời hiện đại.